以前ガッテンで放送していた次世代パスタなるものを自分でも作ってみた。 リンク先：うまっ！次世代パスタ : ためしてガッテン - NHK この次世代パスタの要点は、事前にパスタをジップロックなどで水に浸し、１〜２時間経ったところで沸騰したお鍋にかけると…